品种名称：郑麦16
审定编号：国审麦20210016
选育单位：河南省农业科学院小麦研究所
品种来源：周麦16/偃展4110//周麦18
特征特性：半冬性，全生育期225.2天，与对照周麦18熟期相当。幼苗半匍匐，叶片细长，叶色深绿，分蘖力较强。株高75-80厘米，株型较紧凑，抗倒性较好。整齐度较好，穗层较整齐。穗纺锤形，长芒，白粒，籽粒半角质。亩穗数43万穗，穗粒数35粒，千粒重45.8克。
抗病性鉴定：近免疫条锈病，高抗叶锈病，高感白粉病、纹枯病、赤霉病。
品质检测：籽粒容重786克/升、796克/升，蛋白质含量15.2%、16.5%，湿面筋含量36.6%、38.0%，稳定时间2.3分钟、5.9分钟，吸水率54%、58%。
产量表现：2016－2017年度参加黄淮冬麦区南片水地早播组区域试验，平均亩产587.5千克，比对照周麦18增产5.3%；2017－2018年度续试，平均亩产483.6千克，比对照周麦18增产5.2%；2018－2019年度生产试验，平均亩产605.7千克，比对照周麦18增产5.6%。
栽培技术要点：适宜播期10月上中旬，亩基本苗14万－22万，注意防治蚜虫、白粉病、纹枯病、赤霉病。
适宜范围：该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜在黄淮冬麦区南片的河南省除信阳市（淮河以南稻茬麦区）和南阳市南部部分地区以外的平原灌区，陕西省西安、渭南、咸阳、铜川和宝鸡市灌区，江苏省淮河、苏北灌溉总渠以北地区，安徽省沿淮及淮河以北地区高中水肥地块早中茬种植。